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食用油该怎么选?3种方法教你辨别

文章来源:河北福海粮油有限公司    发布时间:2019-09-11

日常生活中食品安全很重要,食用油是每天都要食用的,所以食用油的好坏非常重要,下面小编就教大家如何挑选食用油。

首先看透明度,纯净的食用油应该是透明的,然后看沉淀物,沉淀物俗称油脚,主要成分是杂质,在一定条件下沉于油的底层,购油时应该选择透明度高,色泽较浅,无沉淀物的油。

如果我们是在超市里购买食用油的话,还要看品牌,食用油标签,主要是看里面的营养含量是不是搭配合格,另外要看生产日期,还要看厂家的防伪标签,尽量选择大品牌。

食用油买回来以后,可以打开闻一闻,如果食用油味道清香,没有任何杂味,说明食用油质量不错,可以将食用油滴一些在手上,用手快速揉搓,然后再闻一闻,也可以用舌头舔一舔,如果食用油是苦涩的,或者是酸败的异味,就说明这个油一定是劣质的。

学会挑选好的食用油非常重要,大家千万不要忽视了,这样家人才能吃得健康又安心。